一般社団法人 日本ワイン文化振興協会 (JWC)は 国産ワイン品質向上と、ワインを通して豊かな食文化の構築を目指すと共に、 関連事業の発展に寄与いたします。
山梨:シャトー・メルシャンワイナリー
2012-03-07

シャトー・メルシャン

http://www.chateaumercian.com/

【所在地】 山梨県甲州市勝沼町下岩崎1425-1

【電話番号】 0553-44-1011

【定休日】 火曜日及び年末年始(※火曜日が祝日の場合は営業、翌日振替休日)

【開館時間】 9:30〜16:30

ワイナリーワインショップ(WINESUKI)



シャトー・メルシャン アンサンブル 萌黄(もえぎ)
産地 : シャルドネ:福島、長野県、甲州:山梨県
品種 : シャルドネ96%、甲州4%
育成 : ステンレスタンクおよびオーク樽 約18ヵ月
価格 : オープン価格/直販ショップ参考価格¥1,560.(税込)
輝きのあるイエロー、洋ナシや白桃を思わせる香りに、レモンやライムなどのすがすがしい香りも感じられます。口中では樽由来のヴァニラのニュアンスとふくよかな果実味が調和し、厚みのある味わいを織り成します。



シャトー・メルシャン アンサンブル 藍茜(あいあかね)
産地 : メルロー:長野県、マスカットベリーA:山梨県
品種 : メルロー68%、ベリーA26%、アリカントベリーA6%
育成 : オーク樽 約28ヵ月
価格 : オープン価格/直販ショップ参考価格¥1,560.(税込)
チェリーやブラックベリーなどベリー系の果実に加えて、少量のスパイス、懐かしいような土を思わせる香りを持ち、口内では華やかな赤い果実と、しなやかでバランスの良いタンニンが広がります。成熟感を感じさせるブーケがやさしく包み込み、複雑実のあるワインになっています。